🥖 Hemlagat fylld bröd – krispigt, mjukt och helt oemotståndligt ☕✨

🌿 1. Aktivera degen

Blanda varmt vatten, socker och jäst i en skål. Låt stå i 5–10 minuter tills det börjar skumma lätt.

Det här är starten på ett luftigt och mjukt bröd.

🥖 2. Gör degen

Tillsätt olivolja, salt och mjöl lite i taget. Knåda tills du får en mjuk och elastisk deg.

Låt vila i 45–60 minuter tills den har dubblat i storlek.

🧄 3. Förbered fyllningen

Smält smöret och blanda med vitlök och örter.

Rör ihop ostblandningen så att den blir krämig, doftande och redo att smälta in i brödet.

🍞 4. Forma brödet

Kavla ut degen till en rektangel.

Bred ut smör- och vitlöksblandningen jämnt över hela ytan.

Strö över rikligt med ost.

🔁 5. Rulla och forma

Rulla degen försiktigt men tätt till en limpa.

Tryck ihop kanterna så fyllningen inte rinner ut.

Lägg på en plåt med bakplåtspapper.

🔥 6. Grädda till perfektion;