đŸ„– SmĂ„ gyllene minilimpor – krispiga, mjuka och helt oemotstĂ„ndliga

adminon

đŸ„Ł Steg 1 – Blanda grunden

Blanda mjöl, salt och jÀst i en stor skÄl.

Redan hĂ€r börjar kĂ€nslan av hembakat bröd ta form đŸŒŸ

💧 Steg 2 – Skapa degen

TillsÀtt vattnet lite i taget.

KnÄda tills du fÄr en mjuk och jÀmn deg.

Du kan göra det för hand eller med maskin.

Det viktiga Ă€r kĂ€nslan – lugn, rytm och tĂ„lamod đŸ€Č

đŸ«’ Steg 3 – Olivolja och vila

TillsÀtt olivoljan och knÄda igen.

TĂ€ck sedan degen med en handduk.

LÄt jÀsa i cirka 1 timme.

Under tiden fylls köket av förvĂ€ntan och vĂ€rme ❀

đŸ„– Steg 4 – Forma smĂ„ bröd

Dela degen i smÄ bitar.

Forma till smÄ bullar eller minilimpor.

LÀgg dem tÀtt pÄ en plÄt med bakplÄtspapper.

Vik dem lÀtt över varandra för extra mjukhet.

✹ Steg 5 – Pensla och förbered

Pensla med uppvispat Àgg.

Det ger en vacker, gyllene och glansig yta nĂ€r de grĂ€ddas 😍

đŸ”„ Steg 6 – GrĂ€dda till perfektion

SÀtt ugnen pÄ 250°C.

GrÀdda i 10 minuter.

SÀnk sedan till 200°C och baka i ytterligare 15 minuter.

Resultatet?

En perfekt kombination av krispig skorpa och mjuk, fluffig insida đŸ„–

đŸ€ Resultatet som fĂ„r alla att le:

««Tidigare NÀsta »»