đ„ 1. Stek köttet
Hetta upp en panna med smör.
Bryn köttet snabbt pÄ hög vÀrme tills det fÄr en vacker gyllene yta.
đ Ta upp köttet och lĂ„t det vila â detta gör det extra saftigt!
đ 2. Svamparnas magi
I samma panna (med alla smaker kvar!) steker du champinjonerna.
LÄt dem bli glansiga och lÀtt gyllenbruna.
Det Ă€r hĂ€r smaken verkligen byggs upp đ
đ„Ł 3. Den krĂ€miga sĂ„sen
HÀll i grÀdde, oxfond och senap.
LÄt allt puttra tills sÄsen blir tjock, len och full av smak.
đ„ 4. Finalen
LÀgg tillbaka köttet i pannan.
LÄt allt sjuda tillsammans nÄgra minuter sÄ smakerna gifter sig.
Toppa med fĂ€rsk persilja đż