TÀck skÄlen med en fuktig handduk.
LĂ€gg den i kylskĂ„pet i 30 minuter âïž
đ Denna vila gör crĂȘpes mjukare, tunnare och mer elastiska.
3ïžâŁ VĂ€rm pannan
VÀrm en non-stick panna och smörj lÀtt med smör eller olja.
đ Inte för mycket fett â bara en tunn hinna âš
4ïžâŁ Stek med kĂ€rlek
HÀll en liten mÀngd smet i pannan.
Snurra pannan sÄ smeten sprids tunt och jÀmnt.
đ LĂ„t steka 1â2 minuter tills ytan Ă€r lĂ€tt gyllene.
5ïžâŁ VĂ€nd försiktigt
VĂ€nd crĂȘpen med en spatel.
LÄt steka ytterligare 30 sekunder.
đ Resultatet ska vara mjukt, lĂ€tt och gyllene đ
6ïžâŁ Servera direkt
LÀgg upp och servera medan de Àr varma.
đŻ ServeringsidĂ©er som gör allt Ă€nnu bĂ€ttre
đ„ Sylt och fĂ€rska bĂ€r
đ« SmĂ€lt choklad
đ Banan och honung
đ§ Ost och skinka (för en salt variant)
đ FĂ€rska jordgubbar och grĂ€dde
đ Varje crĂȘpe kan bli en ny upplevelse âš