đ„Ł 1. Blanda de torra ingredienserna
I en stor skÄl:
Blanda mjöl, socker, bakpulver, bikarbonat och salt.
đ Redan hĂ€r börjar grunden till fluffiga pannkakor formas.
đ„ 2. Vispa de vĂ„ta ingredienserna
Vispa ihop mjölk och Àgg i en annan skÄl.
TillsÀtt det smÀlta smöret och blanda vÀl.
đ En len och krĂ€mig bas Ă€r nyckeln till perfekta pannkakor.
đŻ 3. Blanda smeten
HÀll de vÄta ingredienserna i de torra.
Rör försiktigt tills smeten Àr jÀmn.
â ïž Viktigt: rör inte för mycket â lite klumpar gör pannkakorna fluffigare!
đ„ 4. Stek till gyllene perfektion
VÀrm en stekpanna med lite smör.
HÀll i smÄ portioner smet.
Stek tills bubblor bildas pÄ ytan, vÀnd sedan och stek tills bÄda sidor Àr gyllenbruna.
đ Doften nu⊠Àr helt oemotstĂ„ndlig đ