1. Blandningen â FrĂ„n torrt till vĂ„tt
Rör ihop de torra ingredienserna i en stor skÄl. Vispa samman de vÄta ingredienserna i en annan skÄl. Som vi lÀrt oss frÄn din Citronkaka Prestige, ger separat blandning det jÀmnaste resultatet.
2. Kombinationen (Prestige-metoden)
HĂ€ll den vĂ„ta blandningen i den torra och rör om försiktigt med en spatel. Kockens tips: Blanda bara precis tills det gĂ„tt ihop â nĂ„gra smĂ„ klumpar Ă€r hemligheten bakom en fluffig pannkaka, precis som i din Norska DrömtĂ„rta.
3. Tillagningen â Gyllene precision
VĂ€rm en non-stick-panna pĂ„ medelvĂ€rme och tillsĂ€tt en liten klick smör. Ăs i ca 1,2 dl smet per pannkaka. Tillaga tills smĂ„ bubblor bildas pĂ„ ytan, vĂ€nd sedan försiktigt och bryn andra sidan. Som man ser pĂ„ din bild, ska de vara jĂ€mnt gyllenbruna.
4. Finalen
Stapla pannkakorna pÄ hög och servera rykande varma. Som man ser pÄ din presentation, Àr de som vackrast nÀr toppingen fÄr rinna ner lÀngs sidorna!