đŸ„ąâœš Kinesisk pepparbiff med lök – snabb, saftig och full av smak som tar dig rakt till ett asiatiskt kök âœšđŸ„©

đŸ„© Marinera köttet

Blanda köttet med sojasÄs, vinÀger, ostronsÄs, hoisin och socker.

LĂ„t vila i 15–20 minuter.
👉 Detta gör köttet mört och fullt av smak ❀


đŸ”Ș Förbered allt

Skiva lök och paprika.
Hacka vitlök och ingefÀra.

Blanda majsstÀrkelse med vatten till en slÀt blandning.


đŸ”„ Stek köttet snabbt

VĂ€rm olja i en het panna eller wok.

Stek köttet snabbt i 2–3 minuter tills det fĂ„r fĂ€rg.
Ta upp och lÀgg Ät sidan.

👉 Överstek inte – det ska bli klart senare 😍


đŸ„Ź Woka grönsakerna

I samma panna:
stek lök, paprika, vitlök och ingefÀra i nÄgra minuter.

De ska vara mjuka men fortfarande krispiga ❀


đŸ„ą Blanda allt

LÀgg tillbaka köttet i pannan.

HÀll i majsstÀrkelseblandningen.
Rör hela tiden tills sĂ„sen tjocknar och blir glansig ✹


đŸœïž Servering – enkel och imponerande: