1. Förbered grönsakerna đ
Hacka kÄl, morötter, selleri, lök, paprika och vitlök i smÄ bitar.
FĂ€rgerna i grytan gör redan att det kĂ€nns som nĂ„got nytt och frĂ€scht Ă€r pĂ„ gĂ„ng đ
2. Allt i grytan đ„Ł
LÀgg alla grönsaker i en stor kastrull.
HÀll över vatten tills allt tÀcks.
TillsÀtt buljongtÀrningen.
3. LĂ„t smakerna utvecklas đ„
Koka upp och sÀnk sedan vÀrmen.
LĂ„t sjuda i cirka 25â30 minuter tills grönsakerna Ă€r mjuka.
Under tiden fylls köket av en mild, naturlig doft som kÀnns lugnande och varm.
4. SmaksĂ€tt med omtanke đż
TillsÀtt salt, peppar och valfria kryddor som persilja, ingefÀra eller gurkmeja.
Det ger bÄde smak och en extra kÀnsla av friskhet.
5. Klar att servera đ
Servera varmâŠ
eller lÄt svalna och njut kall.
Den Àr lika god oavsett.