Hacka vitkÄlen grovt.
Skiva morötterna och hacka löken.
Bryn köttfÀrsen i en stor kastrull.
TillsÀtt löken och stek tills den mjuknar.
LÀgg i morötter och vitkÄl.
Rör runt sÄ allt blandas.
TillsÀtt krossade tomater och buljong.
Rör om ordentligt.
TillsÀtt sirap, lagerblad och kryddpeppar.
Krydda Àven med salt efter smak.
LĂ„t soppan koka upp.
SÀnk sedan vÀrmen och lÄt sjuda lÄngsamt.
LĂ„t sjuda i minst 45â60 minuter.
Rör dÄ och dÄ sÄ inget fastnar i botten.
Smaka av nÀr grönsakerna blivit mjuka.
Justera salt och peppar vid behov.
đČ Servering
Servera soppan varm i djupa skÄlar.
Den blir Ànnu godare dagen efter nÀr smakerna satt sig.
