VÀrm ugnen till 175°C.
Blanda mjöl, socker och smÀlt smör i en skÄl.
Rör tills du fÄr en mjuk och jÀmn deg.
TillsÀtt pekannötter om du vill ha extra crunch och smak.
Tryck ut blandningen i en form (ca 20x20 cm).
Se till att ytan blir jÀmn och fin.
GrĂ€dda i 15â20 minuter.
Botten ska bli lÀtt gyllenbrun, inte för mörk.
LÄt svalna helt innan nÀsta steg.
Detta steg Ă€r viktigt för den perfekta strukturen. đ
đŻ Lager 2 â den lena grĂ€dddrömmen
Vispa fÀrskost och florsocker tills det blir helt slÀtt.
Inga klumpar, bara silkeslen krÀm.
VÀnd försiktigt ner den vispade grÀdden.
Rör lÄngsamt sÄ att luften stannar kvar i krÀmen.
Den ska kĂ€nnas fluffig och mjuk som ett moln. âïž
Bred krÀmen jÀmnt över den kalla botten.
LÄt den lÀgga sig som ett mjukt tÀcke av lyx.
đ„„ Lager 3 â kokosens hjĂ€rta
Vispa kokospudding tillsammans med mjölken.
LÄt blandningen tjockna ordentligt.
Bred sedan ut den över fÀrskostlagret.
Du kommer redan nu kĂ€nna hur doften förĂ€ndrasâŠ
som en resa till nĂ„got varmare, mjukare, mer tropiskt. đŽ