🥦✨ Gratinerad broccoli & blomkål i krämig parmesansås – En lätt och god ugnsrätt

1️⃣ Förbered grönsakerna

Dela blomkål och broccoli i små buketter.
Koka i saltat vatten i 5–10 minuter (beroende på hur mjuka du vill ha dem).

Lägg sedan i en ugnsform.

2️⃣ Lägg till tomat

Skiva tomaten och fördela den över grönsakerna.

3️⃣ Gör den krämiga såsen

Blanda crème fraîche, ägg, parmesan, salt, peppar och lite muskotnöt.

👉 Rör tills allt är jämnt och krämigt.

4️⃣ Häll över grönsakerna

Bred såsen jämnt över broccoli, blomkål och tomat.

5️⃣ Toppa & grädda

Strö över lite extra ost om du vill.

Grädda i 220°C i ca 20 minuter
tills ytan är gyllene och gratängen bubblar.

🍽 Servering – enkel & god: