🥦🥧 Grönsakspaj – krämig, nyttig och fylld med kärlek

1. Förbered ugnen

Sätt ugnen på 180°C.
Detta ger en jämn och perfekt gräddning.

2. Förgrädda botten

Lägg pajdegen i en form och nagga botten med en gaffel.
Förgrädda i 10–15 minuter.
👉 Detta gör att pajen blir krispig och inte blöt.

3. Tillaga grönsakerna

Stek grönsakerna i lite olivolja tills de blir mjuka.
Se till att få bort överflödig vätska för bästa resultat 🥦

4. Gör äggstanningen

Vispa ihop ägg, grädde eller mjölk, salt, peppar och muskotnöt.
En enkel blandning som skapar den krämiga magin ✨

5. Montera pajen

Lägg grönsakerna på den förgräddade botten.
Häll över äggblandningen.
Strö över riven ost för en gyllene yta 🧀

6. Grädda

Grädda i ugnen i 30–40 minuter tills pajen är fast och vackert gyllene.

7. Låt vila och servera

Låt pajen vila några minuter innan du skär upp den.
👉 Detta gör bitarna perfekta och lättare att servera.

🌿 Tips för bästa resultat: