Medan blomkÄlen rostas, stek halloumin i het panna.
2â3 minuter per sida tills den blir perfekt gyllenbrun och lite krispig.
Det Ă€r den dĂ€r salta, mjuka och krispiga kontrasten som gör hela rĂ€tten oemotstĂ„ndlig đ
đŻ 5. Smaker som möts â honung & citron
NÀr blomkÄlen kommer ut ur ugnen, ringla över honung och citron.
Plötsligt hÀnder nÄgot vackert:
sötma, syra och rökighet möts i perfekt balans đ
Det hÀr steget gör hela skillnaden.
đœïž 6. Servering â en rĂ€tt som samlar familjen: