đ„ 1. FörvĂ€rm ugnen
SÀtt ugnen pÄ 200°C.
đ„Š 2. Förbered blomkĂ„len
Dela i smÄ buketter.
đ Ju mindre bitar = desto krispigare resultat
đ§ 3. Krydda
LÀgg pÄ plÄt med bakplÄtspapper.
Ringla över:
- olivolja
- salt & peppar
- vitlökspulver
Blanda runt sÄ allt tÀcks jÀmnt.
đ„ 4. Förbaka
GrÀdda i ca 20 minuter.
đ BlomkĂ„len ska börja fĂ„ fĂ€rg och bli lĂ€tt krispig
đ§ 5. Ost-magi
Ta ut plÄten och strö över:
- riven ost
- parmesan
đ„ 6. GrĂ€dda igen
SĂ€tt tillbaka i ugnen i 10â15 minuter.
đ Osten ska bli gyllene, bubblig och lĂ€tt krispig
đż 7. Servera
Toppa med fÀrsk persilja och servera direkt.