đŸ„ŠđŸ§€ Ugnsbakad blomkĂ„l med ost – krispig, gyllene & helt oemotstĂ„ndlig

đŸ”„ 1. FörvĂ€rm ugnen

SÀtt ugnen pÄ 200°C.


đŸ„Š 2. Förbered blomkĂ„len

Dela i smÄ buketter.

👉 Ju mindre bitar = desto krispigare resultat


🧂 3. Krydda

LÀgg pÄ plÄt med bakplÄtspapper.

Ringla över:

  • olivolja
  • salt & peppar
  • vitlökspulver

Blanda runt sÄ allt tÀcks jÀmnt.


đŸ”„ 4. Förbaka

GrÀdda i ca 20 minuter.

👉 BlomkĂ„len ska börja fĂ„ fĂ€rg och bli lĂ€tt krispig


🧀 5. Ost-magi

Ta ut plÄten och strö över:

  • riven ost
  • parmesan

đŸ”„ 6. GrĂ€dda igen

SĂ€tt tillbaka i ugnen i 10–15 minuter.

👉 Osten ska bli gyllene, bubblig och lĂ€tt krispig


🌿 7. Servera

Toppa med fÀrsk persilja och servera direkt.


💡 Tips som lyfter receptet till nĂ€sta nivĂ„: