🥩 Amish Hamburger Steak Bake – en varm familjefavorit som smälter hjärtan - Page 2

Börja med att sätta ugnen på 175°C och smörj en ugnsform.

I en stor skål blandar du nötfärs, smulade kex, mjölk och kryddor.
Rör ihop allt ordentligt tills du får en jämn och saftig smet.

Forma sedan till biffar – inte för tjocka, så att de blir perfekt tillagade i ugnen.

Vänd varje biff lätt i mjöl.
Detta ger en fin yta och hjälper till att behålla saftigheten.

Stek biffarna snabbt i en het panna tills de får en gyllenbrun färg.
Du behöver inte genomsteka dem – de blir klara i ugnen.

Lägg över biffarna i ugnsformen.

Vispa ihop mjölk och svampsoppa tills du får en krämig sås.
Häll denna ljuvliga blandning över biffarna så att allt täcks.

Täck formen med folie och sätt in i ugnen i cirka 30 minuter.

När du öppnar ugnen kommer du mötas av en doft som är helt oemotståndlig… 🤤

Låt rätten vila några minuter innan servering – det gör den ännu saftigare.

🍽 Serveringstips som lyfter hela måltiden

Servera gärna denna rätt med:
– krämigt potatismos
– smörstekta grönsaker
– en fräsch sallad
– eller nybakat bröd som suger upp den goda såsen

Detta är en rätt som passar lika bra till vardag som till helgmiddag med familjen.