I en stor skÄl blandar du alla ingredienser till biffarna.
Rör försiktigt.
Inte stressat â utan mjukt, som nĂ€r man formar nĂ„got man bryr sig om. đ
Forma sedan 6 ovala biffar.
Redan hĂ€r börjar doften av hemlagad mat kĂ€nnas i tanken. đ
đČ Steg 2 â slow cookerns magi börjar
LÀgg skivad lök i botten av slow cookern.
Toppa med svamp.
LÀgg sedan biffarna ovanpÄ.
Det Àr hÀr allt börjar byggas upp i lager av smak och kÀrlek.
I en skÄl blandar du svampsoppa, buljong och eventuellt soja.
HÀll över allt jÀmnt.
Se hur allt lĂ„ngsamt tĂ€cks i en krĂ€mig, smakrik sĂ„sâŠ
đ„ Steg 3 â lĂ„t tiden göra jobbet
Nu kommer det bÀsta:
du gör ingenting. đ
- LĂ„g vĂ€rme: 6â7 timmar
- Hög vĂ€rme: 3â4 timmar
Under tiden hĂ€nder nĂ„got magisktâŠ
Biffarna blir möra.
SÄsen blir djupare.
Och hela rĂ€tten utvecklar en smak som bara lĂ„ngkok kan ge. đ