🥪 Krämig gräddfilsfärsad biff på rostat bröd – en nostalgisk och värmande klassiker

1️⃣ Smält smöret – börja med grunden

Smält smöret i en stor stekpanna på medelvärme.

Redan här börjar köket fyllas av en varm, hemtrevlig doft som lovar något gott.

2️⃣ Stek det torkade nötköttet

Lägg i det skivade köttet i pannan.
Stek i cirka 2 minuter och rör om då och då.

Köttet börjar mjukna och släppa sina smaker i smöret…

3️⃣ Skapa den krämiga såsen

Strö över mjölet och rör om så allt täcks jämnt.

Tillsätt mjölken lite i taget under ständig omrörning.

Det är här magin händer – från enkel stekpanna till en len, krämig sås som långsamt tjocknar. 🤍

4️⃣ Smaka av med kärlek

Krydda med salt och peppar efter smak.

Smaka gärna av – det är ofta de små justeringarna som gör hela skillnaden.

5️⃣ Servera på rostat bröd: