🦀✨ Krabba Rangoon äggrullar – krispiga, krämiga och helt beroendeframkallande

1️⃣ Gör den krämiga fyllningen

Lägg färskost, Worcestershiresås, vitlökspulver, lökpulver och salladslök i en skål eller matberedare.

Mixa tills allt blir lent och jämnt.

Vänd sedan försiktigt ner krabbköttet 🦀

Redan nu doftar det som något man bara vill smaka direkt 😋

2️⃣ Förbered äggrullarna

Lägg ett äggrulleark framför dig som en diamant.

Placera cirka 3 matskedar fyllning i mitten.

Vik ned hörnet, vik in sidorna och rulla tätt.

Fukta kanten med lite vatten så att den håller ihop.

Det är som att paketera små smakskatter 💛

3️⃣ Hetta upp oljan

Värm oljan till cirka 190°C.

Det är viktigt för att få den där perfekta krispigheten – gyllene och spröd 🛢️✨

4️⃣ Fritera till perfektion

Lägg i 2–3 äggrullar åt gången.

Stek i 1–2 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.

När de kommer upp ur oljan…
då hör du nästan knastret av perfektion 😍

Låt rinna av på hushållspapper.

🍽️ Servering: