🩀 Krispiga Krabbrullar à la Rangoon – Elegans & Enkelhet

adminon

  • Placera en generös sked fyllning vid kanten pĂ„ ett degark.

  • Vik in sidorna och rulla tight till en perfekt cylinder.

  • FĂ€st kanten med en liten droppe vatten för att rullen inte ska öppna sig under fritering.

3. Fritera rullarna:

  • VĂ€rm oljan till 180°C.

  • LĂ€gg i rullarna nĂ„gra Ă„t gĂ„ngen sĂ„ att oljan inte kyls ner.

  • Fritera tills de blir gyllene och lĂ€tt bubbliga pĂ„ ytan, precis som pĂ„ bilden.

4. LĂ„t rullarna vila:

  • LĂ„t dem rinna av pĂ„ hushĂ„llspapper sĂ„ att de behĂ„ller sin krispighet.

  • Undvik att stapla dem direkt, annars kan de bli mjuka.

5. Servering:

  • LĂ€gg rullarna i en vacker skĂ„l eller pĂ„ ett fat.

  • Servera med sojasĂ„s med sesamfrön i en liten skĂ„l vid sidan.

  • Garnera gĂ€rna med fĂ€rsk koriander för fĂ€rg och extra smak.

đŸœïž Tips och variationer:

««Tidigare NÀsta »»