Rör ner svampsoppa och gräddfil
Blanda tills allt blir en len, krämig sås
Smaka av med salt och peppar
Det här är grunden som gör hela rätten så mjuk och fyllig
🧀 Steg 3 – Första ostlagret
Häll blandningen i en ugnsform
Strö över hälften av cheddarosten
Det börjar redan nu kännas som riktig comfort food
🥔 Steg 4 – Tater tots på toppen
Lägg de frysta tater tots ovanpå i ett jämnt lager
De kommer bli gyllene och krispiga i ugnen
Som ett täcke av potatisguld
🔥 Steg 5 – Första gräddningen
Grädda i 175°C i cirka 30 minuter
Doften fyller köket långsamt
och allt börjar bubbla och bli perfekt sammansmält
🧀 Steg 6 – Den sista ostmagin
Ta ut formen och strö över resten av cheddarosten
Grädda ytterligare 10–15 minuter
Nu smälter allt ihop till en gyllene, ostig yta
⏳ Steg 7 – Låt den vila
Låt gratängen vila några minuter innan servering
Det gör att allt sätter sig
och smakerna blir ännu djupare
