1ïžâŁ VĂ€rm pannan
Hetta upp olivoljan i en stekpanna pÄ medelvÀrme.
NĂ€r pannan Ă€r varm nog börjar magin direkt â det Ă€r hĂ€r krispigheten föds. âš
2ïžâŁ Stek halloumin
LÀgg i skivorna försiktigt.
Stek 2â3 minuter per sida tills de fĂ„r en djup gyllene fĂ€rg. đ§
Utsidan ska vara krispig, insidan mjuk och seg â perfekt balans.
3ïžâŁ Citronfinal
Ta av frÄn vÀrmen direkt nÀr de Àr klara.
Ringla över citronsaft medan osten fortfarande frĂ€ser lite i pannan. đđ„
Servera genast â det hĂ€r Ă€r inte en rĂ€tt som vĂ€ntar.