🧀🔥 Philly Cheesesteak-gryta – krämig, ostig och helt oemotståndlig comfort food

🔥 1. Förbered ugnen

Värm ugnen till 190°C.
Smörj en ugnsform (ca 23 × 33 cm).

🥩 2. Bryn köttet

Stek nötfärsen i en stor panna tills den är genomstekt och fin.
Häll av överflödigt fett.

🫑 3. Stek grönsakerna

Tillsätt lök, paprika, champinjoner och vitlök.
Stek i 5–6 minuter tills allt mjuknar och doftar fantastiskt.
Krydda med salt, peppar, rökt paprika och Worcestershiresås.

🧀 4. Lägg i formen

Häll kött- och grönsaksblandningen i ugnsformen.
Bred ut jämnt så varje tugga får lite av allt.

🥚 5. Gör den krämiga basen

Vispa ihop färskost, majonnäs och ägg tills blandningen blir helt slät och krämig.

🧡 6. Bygg grytan

Häll den krämiga blandningen över köttet.
Toppa generöst med provolone och mozzarella.

🔥 7. Grädda

Grädda i 25–30 minuter tills ytan är gyllene, bubblig och oemotståndlig.

⏳ 8. Vila & servera: