đ„Ł 1. Blanda smeten
Vispa Àggen lÀtt i en skÄl.
TillsÀtt ost och hackad skinka.
Krydda med salt, peppar och örter.
đ Blandningen ska vara tjock och jĂ€mn.
đ§ 2. Forma muffins
Klicka ut smeten i muffinsformar eller smÄ högar pÄ bakplÄt.
đ De kommer hĂ„lla formen naturligt tack vare osten.
đ„ 3. GrĂ€dda eller stek
Baka i ugn eller stek i panna tills de Àr gyllene.
đ Ytan ska bli lĂ€tt krispig och dofta fantastiskt.
đœïž 4. Servera direkt
Servera varma eller kalla.
đ De Ă€r lika goda oavsett temperatur.