Börja med att sÀtta ugnen pÄ 175°C och förbered din muffinsplÄt med formar.
Redan hĂ€r börjar förvĂ€ntan byggas uppâŠ
I en stor skÄl blandar du mjöl, socker, bakpulver, bikarbonat och salt.
Detta Ă€r grunden â hjĂ€rtat i dina muffins.
I en annan skÄl vispar du Àggen lÀtt och tillsÀtter den krossade ananasen med sin naturliga sötma.
HĂ€ll i oljan och vaniljen â och kĂ€nn hur doften börjar leva đ«
Blanda de vÄta ingredienserna med de torra försiktigt.
Rör inte för mycket â lĂ„t smeten behĂ„lla sin mjukhet och luftighet.
Om du vill göra dina muffins extra speciella, tillsÀtt kokos och nötter.
Det ger bÄde textur och en lyxig kÀnsla.
Fyll muffinsformarna till cirka 2/3 och sÀtt in i ugnen.
GrĂ€dda i 20â25 minuter tills de Ă€r gyllene och perfekt bakade.
NĂ€r du tar ut demâŠ
lÄt dem vila en stund.
Precis som vi behöver en paus â behöver Ă€ven dina muffins det.
đ En stund att dela
Servera dessa muffins varma eller kalla.
Med ett glas mjölk, en kopp te eller tillsammans med familjen runt bordet.
Det Àr i dessa stunder livet hÀnder.
NÀr barn skrattar, nÀr förÀldrar ler och nÀr tiden nÀstan stÄr stilla.
Det Àr mer Àn bara bakning.
Det Àr kÀrlek.