Blanda ljummet vatten, socker, jÀst och 2 msk mjöl.
LÄt stÄ i 15 minuter tills det börjar bubbla och vakna till liv.
Det Ă€r början pĂ„ nĂ„got riktigt gott â€ïž
Blanda mjöl och salt i en stor skÄl.
TillsÀtt jÀstblandningen och 1 msk olivolja.
KnĂ„da i 8â10 minuter.
Degen blir mjuk, elastisk och levande.
LÀgg degen i en oljad skÄl.
TĂ€ck och lĂ„t jĂ€sa i 45â60 minuter.
Den ska fördubblas i storlek⊠som ren magi đż
đ§ Fyllningen â hjĂ€rtat av brödet
Hacka vitlök fint.
Hacka persilja och plocka timjanblad.
Riv osten grovt.
Blanda allt med 50 ml olivolja.
Smaka av med lite salt.
Nu har du en fyllning som doftar helt otroligt đ