🧄🍞✹ Vitlöksbrödet – mjukt, ostigt och fyllt av doften av hem, vĂ€rme och ren njutning ✹🧀

Blanda ljummet vatten, socker, jÀst och 2 msk mjöl.
LÄt stÄ i 15 minuter tills det börjar bubbla och vakna till liv.

Det Ă€r början pĂ„ nĂ„got riktigt gott ❀


Blanda mjöl och salt i en stor skÄl.
TillsÀtt jÀstblandningen och 1 msk olivolja.

KnĂ„da i 8–10 minuter.
Degen blir mjuk, elastisk och levande.


LÀgg degen i en oljad skÄl.
TĂ€ck och lĂ„t jĂ€sa i 45–60 minuter.

Den ska fördubblas i storlek
 som ren magi 🌿


🧄 Fyllningen – hjĂ€rtat av brödet

Hacka vitlök fint.
Hacka persilja och plocka timjanblad.

Riv osten grovt.

Blanda allt med 50 ml olivolja.
Smaka av med lite salt.

Nu har du en fyllning som doftar helt otroligt 😍


🍞 Formning – dĂ€r allt tar form: