Detta är en rätt som är lika rolig att laga som den är att äta.
1. Förbered fyllningen
Blanda köttfärsen med lök, vitlök och hälften av osten.
Krydda med salt och peppar.
👉 Tips: Om du vill ta smaken till nästa nivå – stek köttfärsen lätt först.
Det ger en djupare, mer intensiv smak som verkligen lyfter hela rätten.
Redan här börjar dofterna bli oemotståndliga…
2. Kavla ut degen
Lägg degen på en lätt oljad bakplåt.
Kavla ut den till en jämn rektangel.
Det här är basen till något riktigt magiskt ✨
3. Fyll och rulla
Bred ut köttfärsblandningen jämnt över degen.
Rulla ihop den försiktigt till en lång rulle.
Skär i skivor (ca 2 cm tjocka) eller behåll den hel för en mer rustik känsla.
Det är nu du börjar se hur vacker denna rätt faktiskt är…
4. Toppa och grädda
Lägg rullarna på en bakplåt med bakplåtspapper.
Strö över resten av osten – var generös!
Grädda i ugnen på 210 °C i cirka 35–40 minuter
tills ytan är gyllenbrun och osten bubblar.
Och när du öppnar ugnen…
den doften… den är svår att slå 💛
