🔥 1. Rostningen (hemligheten!)
Börja med att lägga potatis och paprika på en plåt.
Ringla över lite olja och rosta i ugnen tills de börjar få färg.
Detta steg ger djup smak – hoppa inte över det!
🍳 2. Köttfärsen
Stek köttfärsen i en panna.
Krydda ordentligt – här bygger du hela smakbasen.
🧡 3. Föreningen
Blanda de rostade grönsakerna med köttfärsen i en ugnsform.
Redan här börjar det se fantastiskt ut… precis som på din bild.
🧀 4. Finalen
Strö över osten generöst.
Grädda i 200°C i cirka 10–15 minuter tills osten smälter och blir gyllene.
🌿 5. Serveringen
Toppa med färsk persilja.
Servera direkt – varm, krämig och helt oemotståndlig.
