Häll upp i djupa skålar och toppa med rikligt med färsk dill. Som man ser på din presentation på bloggen, gör dillen att soppan ser lika inbjudande ut som den smakar.
Kockens tips för en personlig touch:
Vill du anpassa soppan efter just din smak?
-
Textur: Mixa soppan helt slät med stavmixer för en elegant look, eller behåll bitarna för en mer rustik känsla som påminner om mormors kokkonst.
-
Proteintoppning: Strö över lite knaperstekt bacon eller rostade kikärtor för en härlig kontrast mot den mjuka soppan.
-
Komplett måltid: Servera med ett par skivor av ditt nybakade Brytbröd Prestige för att fånga upp varje droppe av den goda skyn.
Föredrar du din broccoli- och potatissoppa helt slät och krämig, eller vill du ha lite bitar att bita i? Berätta i kommentarerna!
