När krämen är klar lägger du en liten klick på varje gurkskiva. Försök att forma den snyggt så att snittarna ser extra aptitliga ut.
Skär laxen i mindre bitar eller rulla tunna skivor till små rosor. Placera laxen ovanpå krämen på varje snitt.
Om du vill kan du lägga en tunn extra gurkskiva ovanpå för ett elegant utseende.
Avsluta med att dekorera varje snitt med en liten kvist färsk dill eller persilja och dra några varv med pepparkvarnen över hela fatet.
Tips för bästa resultat:
För att göra dessa snittar ännu godare finns några enkla knep.
Använd alltid kall färskost och crème fraiche när du vispar krämen, eftersom det hjälper den att bli extra fluffig.
Om du vill ha mer smak kan du också tillsätta lite finrivet citronskal eller hackad dill direkt i krämen.
För en mer festlig variant kan du även toppa snittarna med:
-
kapris
-
lite citronskal
-
finhackad rödlök
-
eller några droppar olivolja
Perfekta att servera vid alla tillfällen:
Dessa lax- och gurksnittar är ett fantastiskt exempel på hur enkla ingredienser kan bli något riktigt lyxigt. De är fräscha, lätta och fulla av smak, vilket gör dem perfekta både till vardag och fest.
Servera dem kalla direkt från kylskåpet och låt gästerna njuta av en elegant och smakrik förrätt som garanterat kommer att bli uppskattad.
Spara receptet – det här är en riktig favorit att ta fram när du vill imponera utan stress i köket. Smaklig måltid! 🥒🐟
