-
Lägg färskosten i en skål.
-
Tillsätt riven ost, vitlökspulver och svartpeppar.
-
Blanda i hälften av den hackade persiljan.
-
Rör tills blandningen blir jämn och krämig.
3. Fyll champinjonerna:
-
Ta en sked och fyll varje champinjonhatt generöst.
-
Forma fyllningen till en liten kupol ovanpå varje svamp.
4. Lägg på topping:
-
Strö lite ströbröd över varje fylld champinjon.
-
Detta kommer att skapa en gyllene och krispig yta under gräddningen.
5. Grädda i ugnen:
-
Förvärm ugnen till 200 °C.
-
Placera plåten mitt i ugnen.
-
Grädda i 15–18 minuter tills champinjonerna är mjuka och toppen är gyllene.