1. Bryningen – Smaken föds
Börja med att steka potatisskivorna i smör tills de får en vacker gyllene färg och börjar mjukna. Som vi lärt oss från dina Krispiga Potatispannkakor Prestige, är bryningen nyckeln till den intensiva smaken.
2. Monteringen – Lager av lyx
Varva den nystekta potatisen med den strimlade skinkan i en ugnsform eller gjutjärnspanna. Som man ser på din presentation i Den Gyllene Snabb-Tårtan, skapar de prydliga lagren ett fantastiskt djup för såsen att rinna ner i.
3. Såshällningen (Hjärtat i rätten)
Värm grädde, crème fraiche och ost i en kastrull tills osten smält helt och såsen är tjock och gyllene. Häll den sedan över potatisen och skinkan. Som man ser på din bild, lägger sig såsen som ett skyddande, smakrikt täcke över de krispiga skivorna.
4. Finalen – Snabbgratineringen
Skjutsa in formen i ugnen på 200 °C i ca 10–15 minuter. Eftersom potatisen redan är brynt går det på ett kick! Toppa med massor av färsk persilja direkt när du tar ut den. Som man ser på ditt foto, är resultatet helt oemotståndligt!
