Följ dessa steg för att uppnå den där perfekta balansen mellan krispigt och sammetslent.
1. Förberedelsen – Vätskan töms
Skiva gurkan tunt. Som man ser på din presentation ger jämna skivor ett mer proffsigt intryck. Strö över lite salt och låt stå i ca 5 minuter. Krama sedan ur överflödig vätska försiktigt – detta steg är nyckeln till att din Prestige-sallad förblir krämig och inte blir rinnig.
2. Dressingen skapas
Blanda ihop crème fraiche, vinäger, socker och kryddor i en skål. Vänd ner den finhackade dillen. Som man ser på ditt foto ska dillen vara jämnt fördelad så att varje liten tugga bjuder på den där härliga örtsmaken.
3. Monteringen – En visuell fröjd
Vänd försiktigt ner gurkskivorna och rödlöken i dressingen. Som man ser på din bild ger den lila rödlöken en fantastisk visuell kontrast mot den klargröna gurkan och den snövita såsen. Det ser lika gott ut som det smakar!
4. Serveringen
Serveras bäst direkt eller efter 10 kalla minuter i kylen för att smakerna ska sätta sig ordentligt. Placera salladen i en enkel vit skål för att låta färgerna tala för sig själva.
