Hacka spenaten grovt och blanda ner den i smeten.
Rör om försiktigt så att spenaten fördelas jämnt.
3. Krydda:
Tillsätt salt och svartpeppar efter smak.
Du kan även lägga till lite paprika, chili eller vitlökspulver om du vill ha mer smak.
Tillagningsmetod:
Stekning i panna:
Hetta upp lite smör eller olivolja i en stekpanna på medelvärme.
Häll i smeten och låt den steka långsamt.
När undersidan blivit gyllenbrun kan du försiktigt vända omeletten och steka den på andra sidan tills den är genomstekt.
Tillagning i ugn:
Du kan också hälla smeten i en liten smord ugnsform.
Grädda i 200 grader i cirka 15–20 minuter tills rätten har stelnat och fått en lätt gyllene yta.
