Börja med att koka upp vatten tillsammans med piloncillo, kanel och kryddnejlikor.
Låt det sakta smälta samman till en varm, gyllene sirap… doften kommer att fylla ditt hem och väcka något djupt inom dig.
Rosta brödet tills det blir krispigt och gyllene.
Detta lilla steg gör hela skillnaden – det ger struktur och låter varje bit suga upp den söta sirapen utan att falla isär.
Smörj en ugnsform och börja bygga lagren…
Ett lager bröd, sedan russin, nötter, kokos och ost.
Upprepa med omsorg – precis som mormor gjorde.
Häll försiktigt sirapen över allt…
Se hur varje lager långsamt absorberar smaken. Det är som att desserten vaknar till liv.
Grädda i ugnen tills allt smälter samman till en varm, gyllene dröm.
💛 En stund att dela:
