Mormors frysta körsbärssallad med fluff – en nostalgisk dessert som alla älskar

1. Förbered formen:

Börja med att smörja en glasform, ungefär 23 × 33 cm, med lite smör eller nonstick-spray. Detta gör att desserten inte fastnar och blir lätt att servera.

2. Blanda frukten:

Ta fram en stor skål och häll i körsbärspajfyllningen tillsammans med den avrunna ananasen.
Rör försiktigt så att frukterna blandas utan att helt förlora de vackra körsbärsvirvlarna.

3. Gör den krämiga basen:

Tillsätt den sötade kondenserade mjölken i fruktblandningen.
Häll i vaniljextraktet och en liten nypa salt om du vill förstärka smaken.
Rör om tills allt blir mjukt, krämigt och jämnt blandat.

4. Vänd ner den vispade toppingen:

Tillsätt den tinade vispade toppingen.
Vänd försiktigt ner den i blandningen så att desserten behåller sin lätta och luftiga konsistens.

5. Tillsätt extra tillbehör (valfritt):

Om du vill göra desserten ännu mer spännande kan du nu tillsätta:

  • mini-marshmallows för extra fluff

  • hackade nötter för lite krispighet

Detta ger en härlig kontrast mellan mjukt, krämigt och knaprigt.

6. Frys desserten: