Lägg i kanel (pulver eller stång) och riven ingefära i det varma vattnet. Låt dra i 10–15 minuter. Under denna tid frigörs aromer, eteriska oljor och aktiva komponenter som kan stödja matsmältning och metabolism.
3. Tillsätt citron och äppelcidervinäger
När drycken har svalnat något (för att skydda C-vitaminet i citronen) tillsätt färskpressad citronsaft och äppelcidervinäger. Rör om väl. Om du vill, tillsätt honung för att mildra syran och ge en lätt sötma.
4. Sila och förvara
Sila drycken genom en finmaskig sil ner i en kanna eller flaska. Detta tar bort fasta partiklar från ingefära och citron, vilket ger en jämn och lättdrucken dryck.
Serverings- och konsumtionstips:
- Drick 2 koppar per dag:
- En på morgonen, helst på fastande mage, för att kickstarta ämnesomsättningen.
- En på kvällen, cirka 1–2 timmar före sänggåendet, för att stödja matsmältning och vätskebalans över natten.
- Drycken kan serveras varm eller kall, beroende på smakpreferens.
- Förvara i kylskåp i upp till 2 dagar. Rör om väl eller värm lätt innan konsumtion.
- För bäst resultat: gör en ny sats varje dag för maximal färskhet och näringsinnehåll.
