1. Kryddning & Placering:
Börja med att krydda köttet generöst med salt och peppar runt om. Lägg sedan steken i din slow cooker. Som man ser på din presentation, är en bra grundkryddning nyckeln till djupet i smaken.
2. Den magiska såsblandningen:
Ta en liten skål och töm i de tre kryddpaketen. Tillsätt vattnet och använd en visp för att blanda allt till en jämn vätska. Detta är din "Prestige-sky" som kommer att förvandla köttet.
3. Smaksättningen tar vid:
Häll kryddblandningen jämnt över steken. Om du väljer att ha med potatis, morötter och lök, lägger du i dem nu så att de får koka med i den smakrika skyn.
4. Långsam tillagning:
Sätt din slow cooker på högsta effekt och låt steken gå i 4 timmar. Ös gärna köttet med skyn ett par gånger under tiden för att hålla ytan saftig och smakrik.
