Lägg mjölk, ägg, socker, maizena och vanilj i mixerkannan.
Redan här börjar en mild och söt vaniljdoft sprida sig.
Kör blandningen och låt den sakta tjockna till en len och krämig konsistens.
Det är en enkel process som ger ett lyxigt resultat.
När krämen är klar, tillsätt vispgrädden.
Blanda försiktigt tills allt blir extra mjukt och silkeslent.
Häll upp och låt vila 🍮
Häll genast upp krämen i små glas eller portionsskålar.
Den är varm, len och glänsande vid det här laget.
Låt svalna i rumstemperatur och ställ sedan i kylskåpet.
Den svåraste delen ⏳
Väntan.
Minst två timmar i kyl behövs för att krämen ska sätta sig perfekt.
Under tiden utvecklas smaken och texturen blir ännu bättre.
Servering 💛
Servera väl kyld direkt ur kylskåpet.
Konsistensen är då perfekt: fast men samtidigt smältande i munnen.
En enkel sked av denna kräm ger direkt en känsla av lugn och njutning.
Varför alla älskar denna dessert :
Den är snabb och enkel att göra
Den kräver få ingredienser
Den är mycket godare än köpt dessert
Den uppskattas av både barn och vuxna
Och den väcker varma minnen
Tips för extra lyx 👨🍳
Tillsätt extra vanilj för mer smak
Strö lite kakao eller karamellsås ovanpå
Lägg krossade kex i botten för krispighet
Eller smält choklad som topping
