Vispa smör och socker tills det blir ljust och luftigt.
Tillsätt äggen ett i taget – långsamt, så kakan får sin perfekta mjukhet.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en separat skål.
Vänd ner torrt och mjölk i omgångar tills smeten blir len och krämig.
Vaniljen ger den där varma, hembakade doften som fyller hela köket.
🔥 Steg 2 – in i ugnen med kärlek 🔥
Häll smeten i en smord form.
Grädda långsamt tills kakan blir gyllene och fast men fortfarande mjuk i mitten.
När den svalnar sprider sig en doft som gör det svårt att vänta…
🍯 Steg 3 – karamellglasyren som förändrar allt 🍯
Smält smör i en kastrull.
Tillsätt farinsocker och mjölk.
Låt sjuda kort tills allt blir lent och gyllene.
Rör i vanilj och en nypa salt för balans.
Resultatet? En silkeslen karamell som glider som guld.
✨ Steg 4 – den perfekta avslutningen ✨
Häll glasyren över den avsvalnade kakan.
Låt den rinna ner längs sidorna som ett mjukt täcke av karamell.
Vänta några minuter… om du kan.
💭 Varför den här kakan känns speciell 💭:
