1️⃣ Tomatsås med hjärta
Bryn köttfärs tillsammans med lök och vitlök.
Tillsätt krossade tomater, en nypa socker och basilika.
Låt sjuda långsamt – här utvecklas djupet och värmen. 🍅✨
2️⃣ Bygg lasagnen lager för lager
Börja med lite sås i botten av formen.
Varva sedan:
🍝 plattor
🥩 köttfärssås
🥛 bechamel
Fortsätt tills formen känns komplett – som ett litet byggt minne.
3️⃣ Den gyllene toppen
Avsluta med rikligt lager mozzarella och parmesan. 🧀✨
Det är här magin syns – den bubblande, gyllene ytan.
4️⃣ Ugnens ögonblick
Grädda i 180°C i 30–40 minuter.
När osten bubblar och fått vacker färg är den redo. 🔥
