✨🥘 Lasagne “Kvällens varma kram” – en gratinerad kärlekshistoria från ugnen
Det finns rätter som inte bara lagas…
utan som långsamt bygger en känsla i hela hemmet. 💛
När tomatsåsen sjuder, vitlöken mjuknar och osten börjar bubbla i ugnen, är det som om tiden blir lite mjukare. Köket fylls av värme, doft och något som känns större än mat – en slags stillsam trygghet som bara riktigt hemlagad lasagne kan ge. ✨
🛒 Ingredienser
🥩 Fyllning
500 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
1 gul lök, finhackad 🧅
2 vitlöksklyftor 🧄
🍅 Tomatsås
800 ml krossade tomater
1 nypa socker 🍬
Färsk basilika 🌿
Salt och peppar 🧂
🥛 Krämighet
Lasagneplattor
500 ml bechamelsås
🧀 Topping
200 g riven mozzarella 🧀
Lite parmesan 🧀
🌿 Finish
Färsk persilja
