❄️🍪 Pecan Snowball-kakor – små snöiga bollar av smörig vanilj och knapriga nötter 🌰✨

adminon

❄️🍪 Pecan Snowball-kakor – små snöiga bollar av smörig vanilj och knapriga nötter 🌰✨

Det finns kakor som bara smakar gott… och så finns det kakor som känns som jul, barndomsminnen och varma stunder i köket.
Dessa Pecan Snowball-kakor är precis det sistnämnda.

Mjuka, smuliga, söta och helt täckta av ett snötäcke av florsocker.
En perfekt kaka till kaffe, julbord eller när man bara vill ha något som smälter i munnen.

Om du gillar receptet ❤️ lämna gärna en kommentar och dela det med någon som älskar hemmabakade kakor.

🧾 Ingredienser

🍪 Deg

2 1/4 dl vetemjöl
1/2 dl florsocker (+ 1 dl till panering)
En nypa salt
2 st smör (rumstempererat)
2 tsk vaniljextrakt
1 dl finhackade pekannötter 🌰

👩‍🍳 Tillagning – steg för steg

🧈 1. Gör smörbasen

Sätt ugnen på 175°C.

Blanda mjukt smör med 1/2 dl florsocker tills det blir krämigt, lent och luftigt.
Det här är grunden till den där smälta-i-munnen-känslan.

🌰 2. Blanda degen:

Nästa »»