🌮 Biff-fajitas i ugn – snabb, saftig och full av smak

🌮 Biff-fajitas i ugn – snabb, saftig och full av smak

Det här är en sådan rätt som räddar vardagen 🌶️
Snabb, enkel och full av smak – allt lagas på en plåt, vilket betyder minimal disk och maximal njutning 😍

Möra skivor nötkött, färgglada paprikor och lök, allt kryddat med en rökig och kryddig mix… och avslutat med frisk lime som lyfter hela rätten 💛

Perfekt för familjemiddag, fredagskväll eller när du bara vill ha något riktigt gott utan krångel.

🛒 Ingredienser

• 450 g flankstek, tunt skivad
• 1 röd paprika
• 1 gul paprika
• 1 grön paprika
• 1 stor lök
• 2 msk olivolja
• Saft från 1 lime

🌶️ Kryddmix

• 1 msk chilipulver
• 1 tsk spiskummin
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk lökpulver
• 1/2 tsk paprika
• Salt & svartpeppar efter smak

🌮 Servering

• Varma tortillas
• Gräddfil, guacamole, salsa (valfritt men rekommenderas 😍)

👩‍🍳 Så här gör du: