Pensla med Àggula och mjölk.
Strö pÀrlsocker eller mandel ovanpÄ.
In i ugnen pÄ 180°C.
Och plötsligt hÀnder nÄgot fantastiskt.
Köket fylls av en doft som fÄr alla att komma nÀrmare.
đ§ Steg 8 â Den lilla hemligheten
NĂ€r briochen kommer ut, pensla med sockerlag.
Det ger den dÀr glansen som fÄr den att se ut som ett bageriverk.
En liten detalj â men den gör allt.
đ„° Resultatet
En brioche som Àr mjuk som moln.
LÀtt söt.
Smörig.
Och perfekt att dela.
Till frukost med familjen.
Till fika med nÄgon du tycker om.
Eller bara för att unna dig sjÀlv nÄgot vackert.
