🍊 MJUKA APPELSINKAKOR – DOFTEN AV SOL, HEMMA OCH BARNDOM I VARJE BIT

🍊 MJUKA APPELSINKAKOR – DOFTEN AV SOL, HEMMA OCH BARNDOM I VARJE BIT

Det finns recept som inte bara handlar om bakning.
De handlar om känslor.

Det här är ett sådant recept.

När apelsinskalet möter sockret i bunken sprider sig en doft som nästan känns som solsken i köket.
En varm, fräsch och lite nostalgisk känsla som påminner om barndomens enkla bakdagar.

Det är den typen av kakor som inte behöver vara perfekta.
De ska kännas hembakade, mjuka och fulla av kärlek.

Och det bästa?
De är otroligt enkla att göra.

🥣 INGREDIENSER (cirka 20 kakor)

• 300–310 g vetemjöl
• 85 g socker
• 1 ägg
• 60 ml neutral vegetabilisk olja
• 40 ml färskpressad apelsinjuice
• Rivet skal från 1 apelsin
• 1 tsk bakpulver (ca 5 g)
• 1 nypa salt (valfritt men rekommenderas)
• Florsocker till topping (valfritt)

🍊 STEG 1 – DEN MAGISKA STARTEN: