🍏 Saftig äppelkaka med vaniljkräm – mjuk, fluffig och full av smak
Det här är en sådan kaka som fyller hela hemmet med doften av äpple och vanilj.
Den är mjuk, saftig och har en härlig krämighet tack vare puddingpulvret i smeten.
Äppelbitarna gör varje tugga fruktig och lite syrlig, vilket balanserar sötman perfekt.
Det är en klassisk långpannekaka som alltid blir lyckad och uppskattad.
Perfekt till fika, gäster eller bara en mysig stund hemma med kaffe eller te.
🧺 Ingredienser
• 250 g mjöl
• 2 paket vaniljpuddingpulver
• 3 ägg
• 160 ml mjölk
• 3 stora äpplen
• 120 g socker
• 2 paket vaniljsocker
• 250 g smör
• 1 nypa salt
• 1 paket bakpulver
👩‍🍳 Tillagning:
