đ Smördegsrullar med Ă€pple och kanel â klara pĂ„ 10 minuter
Det finns recept som kÀnns som ren magi i sin enkelhet.
Det hÀr Àr ett av dem.
NÀr doften av Àpple och kanel sprider sig i köket, kÀnns det plötsligt som om tiden saktar ner lite.
Och det bÀsta? Du behöver nÀstan ingenting för att skapa den kÀnslan.
đ Ingredienser
- 500 g smördeg
- 3 Àpplen (skalade och rivna)
- 50 g socker
- 1 tesked kanel
- 1 Àgg (till pensling)
đ Fyllningen
Börja med att skala Àpplena.
Riv dem grovt direkt ner i en skÄl.
TillsÀtt socker och kanel.
Rör om försiktigt sÄ att allt blandas jÀmnt.
LÄt blandningen vila nÄgra minuter.
Under tiden börjar Àpplena slÀppa sin naturliga saft, vilket ger en mer intensiv smak.