🍓 Perfekt jordgubbsostkaka – en somrig dröm som smälter i hjärtat

🍓 Perfekt jordgubbsostkaka – en somrig dröm som smälter i hjärtat

Det finns desserter… och så finns det desserter som får hela familjen att stanna upp 💛
Den här jordgubbsostkakan är precis en sådan.

Den kombinerar en mjuk, fluffig kaka med en krämig ostfyllning och saftiga, söta jordgubbar 🍓
Resultatet? En dessert som är lätt, balanserad och helt oemotståndlig.

Doften från ugnen…
Synen av gyllene yta och röda bär…
Och den första tuggan som smälter i munnen… 😍

Det här är mer än bara en kaka – det är en stund av lycka.

💭 Varför denna kaka kommer bli din favorit

Perfekt balans mellan sötma och friskhet 🍓
Krämig men ändå lätt ✨
Enkelt recept med fantastiskt resultat
Perfekt för familj, gäster eller helgmys 👨‍👩‍👧‍👦
Ser lika vacker ut som den smakar 😍

👉 Glöm inte att spara receptet, gilla och kommentera om du älskar jordgubbsdesserter!

🧾 Ingredienser

Till kakdegen

3 stora ägg
1 tsk vaniljsocker eller vaniljextrakt
140 g strösocker
En nypa salt
100 ml matolja
150 ml mjölk
200 g vetemjöl
1 tsk bakpulver

Till kesofyllningen

250 g keso (helst helfet)
3 msk strösocker
1 stort ägg

Till topping

350 g färska jordgubbar
2–3 msk socker

👩‍🍳 Så lagar du – steg för steg: