🍖✨ Ugnsbakad “kycklingfriterad” biff – krispig, saftig och lättare än originalet ✨🔥
En comfort food-klassiker i ny, hälsosammare tappning som hela familjen älskar
❤️ När klassisk husmanskost möter smart matlagning
Tänk dig en rätt som är:
krispig på utsidan…
saftig på insidan…
och full av smak i varje tugga.
Det är precis vad denna ugnsbakade kycklingfriterade biff är.
Inspirerad av en klassisk sydstatsrätt – men med en modern twist.
Här slipper du steka i mycket olja…
utan att kompromissa med smaken.
Resultatet?
En rätt som känns lyxig, men ändå enkel och balanserad.
🍽️ Perfekt att servera med
Den här rätten blir ännu bättre tillsammans med:
- krämigt potatismos 🥔
- mustig sĂĄs
- gröna bönor eller grönkål 🌿
- en fräsch sallad
Det är en hel måltid som känns som en varm kram.
🧾 Ingredienser (4 portioner)
- 4 nötköttsbiffar (möra bitar)
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- Salt och peppar
- 2 stora ägg
- ½ dl kärnmjölk
- 1 dl ströbröd
- ½ dl riven parmesanost
- Matlagningsspray
