đđ„ Baconlindad kyckling Cordon Bleu-köttfĂ€rslimpa â comfort food pĂ„ en helt ny nivĂ„ đ§âš
Det finns rĂ€tter som inte bara mĂ€ttar magenâŠ
de mÀttar ocksÄ nÄgot djupare.
Den hÀr baconlindade kyckling-cordon bleu-köttfÀrslimpan Àr precis en sÄdan rÀtt.
Den kÀnns som en varm söndagsmiddag, som doften frÄn ett kök dÀr nÄgon lagar mat med tid och omtanke, och som den dÀr sortens mat man minns lÄngt efter att tallriken Àr tom.
HĂ€r möts klassisk cordon bleu-kĂ€nsla â skinka och smĂ€lt ost â med saftig kycklingfĂ€rs och ett krispigt lager bacon som gör allt Ă€nnu mer oemotstĂ„ndligt.
Det Ă€r inte en âsnabb rĂ€ttâ.
Det Àr en upplevelse runt matbordet.
đœïž Ingredienser â rustikt, rikt och fullt av smak
- 900 g kycklingfÀrs
- 2,5 dl tÀrnad skinka
- 2,5 dl riven schweizerost (eller liknande smÀltost)
- 1,2 dl ströbröd
- 0,6 dl mjölk
- 1 Àgg
- 1 tsk salt
- 1,2 tsk svartpeppar
- 1,2 tsk vitlökspulver
- 1,2 tsk lökpulver
- 10â12 skivor bacon
đ©âđł SĂ„ hĂ€r gör du â steg för steg till ren komfort
1. VÀrm ugnen med kÀrlek
SÀtt ugnen pÄ 190 °C och förbered en plÄt med bakplÄtspapper.
Redan hÀr börjar kÀnslan av en riktig hemlagad mÄltid.
2. Blanda hjÀrtat i rÀtten:
đ„ KrĂ€mig rĂ€ksallad med avokado â frĂ€sch, len och full av smak
đ· Ossobuco de veau â le grand classique italien mijotĂ© qui fond en bouche
đ KrĂ€mig Alfredo-pasta med rĂ€kor â lĂ€tt, frĂ€sch och full av smak
đ„ Tonfisk- och Ă€ggsallad med gurka â frĂ€sch, proteinrik och perfekt för en snabb mĂ„ltid
đ Rostat bröd (Pain perdu) â gyllene, mjukt och fullt av barndomsminnen